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【Aztec】水鑽 iPhone6-6s 4.7吋 矽膠軟手機殼(紫亮粉)
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- 品號:3672380
- 閃亮水鑽高貴華麗
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內容來自YAHOO新聞
山藥的營養價值
山藥的營養價值很高,且食用方式多元,可生吃、熟食,亦可曬乾成為中藥材之一。陳郁雅營養師表示,山藥富含植物性蛋白質,是素食者的好選擇之一,適量食用有益健康,但應避免長時間大量食用,以免反造成身體不適。健談圖文帶您瞭解山藥的營養價值與注意事項。
山藥,又名懷山(淮山),含有多種維生素、礦物質外,還富含蛋白質胺基酸及黏質多糖,為素食者攝取植物性蛋白質的好選擇。
山藥的「黏液蛋白」可以維持血管彈性,減少皮下脂肪沉積;「多巴胺」有助於擴張血管,促進血液循環。
山藥的「黏液質與皂苷」有滋潤效果,可改善久咳或肺虛等症狀。
山藥是補益藥膳食材,有收斂作用,若有脹氣困擾或大便乾結的人食用,容易加重症狀,所以不宜多吃。
此外,山藥中含有雌性激素,長期大量食用可能會刺激荷爾蒙,使子宮內膜增生,容易導致經痛等情形。
專家諮詢:營養師 陳郁雅
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